Belgische melkchocolade

Jules Destrooper gebruikt enkel de allerbeste Belgische chocolade. Barry Callebaut creëerde zelfs speciaal voor ons een uniek recept. Met cacaobonen uit Amerika, Afrika en Azië die samen een specifieke smaak afgeven. Al die bonen dragen bovendien het UTZ-label, hét keurmerk voor duurzame landbouw.

Honing

De honing die wij gebruiken, is een polyflorale variant: hij komt van meerdere bloemen met diverse oorsprongen (zo ontstaat een mengeling van Latijns-Amerikaanse en Aziatische honing). Het grootste voordeel van deze bijzondere blend? De authentieke honing heeft een constante smaak en behoudt dezelfde kleur. Bovendien onderwerpen we de honing aan strenge controles, zodat we pesticides en antibiotica bannen!

Belgische chocolade

Jules Destrooper gebruikt enkel de allerbeste Belgische chocolade. Barry Callebaut creëerde zelfs speciaal voor ons een uniek recept. Met cacaobonen uit Amerika, Afrika en Azië die samen een specifieke smaak afgeven. Al die bonen dragen bovendien het UTZ-label, hét keurmerk voor duurzame landbouw.

Hazelnoten

Hazelnoten behoren tot de meest voedzame noten. Ze bevatten naast een hoge dosis vitamine E, heel wat mineralen en onverzadigde vetten. Bij Jules Destrooper gebruiken we ze vooral omdat het zulke knapperige smaakmakers zijn!

Belgische pure chocolade

Jules Destrooper gebruikt enkel de allerbeste Belgische chocolade. Barry Callebaut creëerde zelfs speciaal voor ons een uniek recept. Met cacaobonen uit Amerika, Afrika en Azië die samen een specifieke smaak afgeven. Al die bonen dragen bovendien het UTZ-label, hét keurmerk voor duurzame landbouw.

Rijst

Gepofte rijst en chocolade is natuurlijk een topcombinatie. Zeker als je zoals wij een uitstekende rijstkwaliteit gebruikt.

Stukjes kandij-gember

Gember is een smaakmaker die in de oosterse keuken al eeuwen wordt gebruikt. De gemberwortel bevat 2 tot 35 etherische oliën en harsen. Die zorgen voor de kenmerkende gembergeur en -smaak. Waarom geen verse gember? Wel, kandij-gember is veel makkelijker te gebruiken in het bakproces. Het is heel geschikt om onder koekjesdeeg te mengen. Het verandert niet van kleur tijdens het bakken. Het is de perfecte match voor koekjes die krokant moeten worden. Verse gember maakt koekjes soms zacht en week. Tegelijk behoudt kandij-gember zijn originele fruitsmaak en voedingskenmerken.

Cashewnoten

Cashewnoten zijn niervormige noten met een witte kleur en een verrassende, zoete smaak. Ze zijn lekker knapperig, eiwitrijk en bevatten heel veel mineralen. Bovendien zit er minder vet in dan in andere nootsoorten!

Kaneel

We gebruiken kaneelstokjes uit Indonesië. Ze worden gewonnen uit de rijke scheuten van de kaneelboom. Men verwijdert de schors van de scheuten, zodat enkel de binnenste bast overblijft. Deze bast rolt zich vervolgens vanzelf op en droogt uit tot het alombekende kaneelstokje. De stokjes geven pas hun smaak vrij wanneer ze samen met een gerecht gekookt of gestoofd worden. Ideaal dus in Jules Destrooper koekjesdeeg!

Stukjes kandij-appel

Waarom geen verse appels? Wel, kandijfruit is veel makkelijker te gebruiken in het bakproces. Het is heel geschikt om onder koekjesdeeg te mengen. Het verandert niet van kleur tijdens het bakken. Het is de perfecte match voor koekjes die krokant moeten worden. Vers fruit maakt koekjes soms zacht en week. Tegelijk behoudt kandijfruit zijn originele fruitsmaak en voedingskenmerken.

Stukjes kandij-framboos

Waarom geen verse frambozen? Wel, kandijfruit is veel makkelijker te gebruiken in het bakproces. Het is heel geschikt om onder koekjesdeeg te mengen. Het verandert niet van kleur tijdens het bakken. Het is de perfecte match voor koekjes die krokant moeten worden. Vers fruit maakt koekjes soms zacht en week. Tegelijk behoudt kandijfruit zijn originele fruitsmaak en voedingskenmerken.

Stukjes kandij-sinaasappel

Waarom geen verse appelsien? Wel, kandijfruit is veel makkelijker te gebruiken in het bakproces. Het is heel geschikt om onder koekjesdeeg te mengen. Het verandert niet van kleur tijdens het bakken. Het is de perfecte match voor koekjes die krokant moeten worden. Vers fruit maakt koekjes soms zacht en week. Tegelijk behoudt kandijfruit zijn originele fruitsmaak en voedingskenmerken.

Vanille

Onze Bourbon vanillestokjes. Je zou ze moeten kunnen voelen. Maar die functionaliteit hebben we – voorlopig – nog niet ingebouwd in onze site. Als we het ooit doen, merk je meteen hoe soepel, glanzend, vlezig en zacht deze gitzwarte stokjes zijn. Ze ruiken ook heerlijk. We kiezen bij Jules Destrooper altijd voor vanillestokjes afkomstig uit de biologische teelt van vanille-orchideeën uit Madagaskar. Die geven extra veel aroma vrij. Pak er een Parijse Wafel bij en je ruikt en proeft meteen wat we bedoelen.

Kandijsuiker

Onze kandij wordt met zorg en respect voor traditie geproduceerd. Hij bestaat uit klontjes van gekristalliseerde suiker. Kandijsuiker is een op-en-top natuurlijk Belgisch product met een zachte textuur en typische smaak. Zonder toevoeging van kleur- of smaakstoffen. Ideaal op pannenkoeken, in crumbles, ... en in onze koekjes, natuurlijk!

Amandelen uit Valencia

We gebruiken bij Jules Destrooper enkel amandelen uit Valencia. Daar staan de amandelbomen in harde, droge aarde. Dankzij die ondergrond krijgen Valencia-amandelen zo’n unieke smaak. Die is een pak zoeter dan die van hun Amerikaanse broertjes, de Californische amandelen! Wist je trouwens dat deze noten voor ongeveer 60% uit amandelolie bestaan? Daarnaast bevatten ze ook veel mineralen en zijn ze rijk aan magnesium, het anti-stressmineraal bij uitstek.

Verse eieren

Jules Destrooper kiest voor lekkere, verse scharreleieren. Afkomstig van kippen die de nodige ruimte krijgen en in aangename stallen vertoeven. Daar beschikken ze zowel over zitstokken als legnesten. Er ligt ook een heerlijk laagje stro, waarin de hennen lustig rondscharrelen. Zo weet je meteen vanwaar de term ‘scharreleieren’ komt...

Suiker

Welke suiker smaakt beter dan de Tiense suiker? Juist, geen enkele! Deze pure lekkernij is met heel veel zorg uitgekozen en gezeefd. Hij lost snel op en knarst niet, waardoor het de ideale suiker vormt voor onze koekjesbereidingen.

Echte, pure boter

Jules Destrooper gebruikte in 1885 echte boter als hij bakte. Dat doen we vandaag nog altijd. Echte, pure boter is 100% natuurlijk. Ze wordt gemaakt van melk, melk, melk … en van niks anders. Er zitten heel veel natuurlijke voedingsstoffen in. En vooral … echte boter zit boordevol smaak.

Heerlijke delicatessen gebundeld ...

Ontdek hieronder enkele geschenkpakketten gevuld met heerlijke delicatessen, waaronder Jules Destrooper. Deze producten worden door partners aangeboden.

Deze pakketten zijn niet aan te kopen via onze shop, maar u kan via onderstaand formulier wel een offerte aanvragen.

Apero Box with Jules Destrooper (small)

Neem je Apero overal met je mee met deze handige ecologische boodschappentas gevuld met heerlijke Jules Destrooper Natuurboterwafel koekjes in een feestelijke blikken doos, heerlijke truffelpinda's, en Capital Crisps met zeezout.

Mooi weer vraagt om verfrissende drankjes. Kom tot rust met deze kleine handgemaakte Gin'Ops, een gin met Poperingse hop gedistilleerd in België. Of geniet van een alcoholvrije Luscombe Elderflower Bubbly, een klassieke frisdrank uit Devon, Engeland, gemaakt met vlierbloesems die handgeplukt zijn in de juni-zon.

  • 1 Jules Destrooper THANK YOU blik, 75 g Natuurboterwafels
  • 1 Artigiani Del Tartufo Peanuts with Truffel and Salt, 60 g
  • 1 Luscombe Elderflower Bubbly, 27 cl
  • 1 Capital Long Crisps Sea Salt EDINBURGH, 75 g
  • 1 Pegasus Restaurant: Gin'Ops, 0,1 l
  • 1 Ecological Cotton Bag, 28x10x16

Apero Box with Jules Destrooper (large)

Alles wat je nodig hebt voor een leuke apero! Het is met de hand verpakt in een handige ecologische boodschappentas om overal mee naartoe te nemen. De lekkernijen omvatten de overheerlijke favoriete Jules Destrooper koekjes in een tinnen geschenkverpakking, Goudse Curry Kaaskoekjes, manzilla olijven, en witte truffel chips.

Ontspan je op een warme zomerdag met de ambachtelijke Gin'Ops, een gin met Poperingse hop gedistilleerd in België. Of geniet van klassieke alcoholvrije Luscombe Bubbly frisdranken uit Devon, Engeland, gemaakt met handgeplukte vlierbloesems of geurige Damascener rozenblaadjes.

  • 1 Jules' Favourites Easter blik, 375 g
  • 1 Pegasus Restaurant: Gin'Ops, 0,1 l
  • 1 Noble Gouda Curry Cheese Biscuits, 60 g
  • 1 La Masrojana Manzanilla Olijven met Ansjovis, 150 g
  • 1 ARTIGIANI DEL TARTUFO Chips White Truffle, 45 g
  • 1 Luscombe Elderflower Bubbly, 27 cl
  • 1 Luscombe Damascene Rose Bubbly, 27 cl
  • 1 Ecological Cotton Bag, 35x12x27

The Taste of Belgium

Pak uit met een op-en-top Belgisch geschenkpakket!

Dit geschenkpakket bevat leuke, lekkere en op-en-top Belgische lekkernijen zoals koekjes en Speculoospasta van Jules Destrooper, Fourchette speciaalbier, Ginger Jack, The drunken Horse, BbyB pralines en Vascobello koffiebonen. Met een extra groot koekjesblik, afgewerkt met het beroemde werk van Magritte, heb je er meteen een uniek verzamelstuk bij!

Luxury Brunch met Jules ...

It's brunch time! Voor iedereen die eens graag de voetjes onder tafel schuift en geniet van een lekkere brunch is dit de perfecte box. Deze heerlijke set bevat Vascobelo V-Cups, Jules Destrooper koekjes en Speculoospasta, Double Dutch premium mixers, een klein flesje Pommery Royal Brut en een massief houten serveerplank van Dutch deluxes.

Voeg een persoonlijke touch toe aan de sleeve van de set door deze te personaliseren met een leuke quote of tekst naar keuze.

The Experience box by Jules ...

Voor iedereen die gek is op koekjes is dit de perfecte box! Deze box is pure verwennerij met een mooie verzameling van de lekkerste Jules Destrooper koekjes, Speculoospasta en bijpassende accessoires!

Voeg een persoonlijke touch toe aan de sleeve van de set door deze te personaliseren met een leuke quote of tekst naar keuze.

Interesse in één van bovenstaande geschenkpakketten?

Vul onderstaand formulier in en onze partner contacteert u eerstdaags met een offerte op maat.

Gelieve de bedrijfsnaam in te vullen.

Uw naam
Uw naam

Gelieve uw volledige naam in te vullen.

Gelieve uw emailadres in te vullen zodat we u kunnen bereiken.

Gelieve uw telefoonnummer in te vullen.

Gelieve ons meer informatie te bezorgen zodat onze partner u offerte kan toesturen.